材料
- f7 o7 ^, I% P; I% G1 d9 U公仔箱論壇去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升tvb now,tvbnow,bttvb" ]' q, o) X6 I! H- }
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1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# ~" ?0 a8 V; u% Z6 u: i* l& ~/ b
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2.馬蹄切半，拍碎備用。
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9 j; p$ S; R) [8 D/ k" _0 J. K3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 N* ?- r2 [3 `, j4 e. O: G
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4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。5.39.217.77:8898* U& k; O% q3 c% c7 b; u
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貼士
Z# x3 r$ u" o: ^4 p2 B: B- w馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 公仔箱論壇/ o) ~; O5 u5 H. s( [
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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