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去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升公仔箱論壇 ?, J$ |# e3 O0 {
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# l6 _; s' v6 `. v做法
; }# n. D |: p& p" n% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。5.39.217.77:8898$ {1 F/ L) T5 T6 p$ c" i9 ?
s8 u5 n* A0 \+ R2 \) \2.馬蹄切半，拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) F4 e( X% K, _2 J
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3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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$ ^7 J6 v3 X. g& w4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
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/ z; H1 I9 \; O* q& t5 Q公仔箱論壇馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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