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去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
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0 ~0 z) m) u/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' _ T- ]2 a- [& r' N; f( t+ B
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
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: h! Q# W5 V9 a% i2.馬蹄切半，拍碎備用。
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% {0 n5 D: A0 h) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
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4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
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貼士
: G( d0 n( o: j6 x9 O& b5 e公仔箱論壇馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。 公仔箱論壇8 s( h( b% J! L3 V: r( c+ C
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發表於 2012-1-16 07:08 PM
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