[中式食譜] 燒滷雞塊

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【材　 料】
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雞腿 1支
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紅籮蔔 1/2條
( j2 `# E' I/ u; @/ R4 }
) I- a; B; K4 P' o; Z鮮香菇 4朵
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. V* t9 `$ B" E) }, g3 @5 |1 m7 |燒滷滷汁 300㏄& a9 e0 {6 z0 ^& R* @) I
公仔箱論壇' b. h+ n2 n  H9 L
裝飾材料：# x& D+ E1 f3 I
碗豆莢 適量
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【做　 法】公仔箱論壇/ Z1 Z  U+ o4 D3 O8 Q8 i

* i' U' J9 c0 W! R3 }1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q( ]0 m+ O' J% \

# c2 [- E$ R6 t: ]2 J7 F6 K+ X5.39.217.77:88982.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。
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