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公仔箱論壇6 N" o( K& j. ?- G" o4 f; F
【材 料】
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五花肉600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( r% ^$ b* s3 j, h" R% r
q! C5 z l+ P/ i公仔箱論壇青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [, X' P" u# Q: x( B! I+ f/ f2 v
: C0 _! E2 n& }$ j8 \5.39.217.77:8898薑 1塊# m+ t2 Z/ g; v8 l+ [4 C- C7 p
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辣椒 1支
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水 500㏄
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燙好的綠花椰菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ y. M/ V+ p+ e, y& Q
8 ]! E. S4 J% N8 `* a【調 味 料】
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( f0 V6 Y3 s7 N! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油100cc
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* v9 z9 ?7 `( S N" X9 |: {5.39.217.77:8898冰糖 30公克
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八角 2顆
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4 u" ^' Y! x9 d6 `公仔箱論壇【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。# N/ w5 ^9 A2 k) k
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。8 R! {/ ]$ {5 j" _: v
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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