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" T% C1 h' a" C3 I7 @. q【材 料】5.39.217.77:88983 `! \. C; @/ U$ G0 n+ X
7 w1 u+ F# L4 y* N五花肉600公克
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb5 J. U k9 I$ v! J3 W
tvb now,tvbnow,bttvb; ^; ]1 I* K0 l* C' D9 Q
薑 1塊
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( V8 l0 W; M3 U$ O( w9 \1 \# ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支
" k, A( U6 O' v- g. m5 A9 y公仔箱論壇公仔箱論壇4 L4 u: U' N3 z. U3 T
茶葉 5公克7 ]4 z$ f# x8 m) k9 e+ g
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水 500㏄
- G! a0 \$ ^4 `9 T) l* V, d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" v) I% s' U2 w7 Z+ ]! x
燙好的綠花椰菜 適量
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4 m! H" r& E' Z8 q* v* i2 O3 O5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898$ k& f$ t. `5 W5 Z
0 a& U/ U5 ]: B5 `( M8 U& |公仔箱論壇醬油100cc
4 H* k: _9 K1 `+ {* `8 \3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 ~; }* D2 J6 E# _& n冰糖 30公克
7 ^+ m) {8 N& a0 K5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) `! W. k) k
米酒 30㏄
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八角 2顆5.39.217.77:8898 @& i+ j" j3 G4 f
# a6 K' N Y3 K+ Z% Q1 R1 }' v9 `【做 法】* I9 I7 }8 L1 y3 L
8 h/ f9 v* g6 V0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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! }4 p9 v& g; e2 [% _ w2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3 b |: C) Z* y4 \( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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6 H4 ^) ]' b' G* x! A9 {) p" b6 o5.39.217.77:88984.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。: u, Z' W1 d! Q2 E e
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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