[中式食譜] 魚香豆腐

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【材　 料】
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板豆腐 1塊! h7 V) c6 {/ Z) {7 l) E7 U

6 d. i; D. h- B6 T  a1 [公仔箱論壇豬絞肉 10公克
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 z" b  M" W7 ]. x; P# `  W) h
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蔥 1支
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+ A( T8 z, A2 a5 S太白粉水1小匙
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4 {: P' b, D5 M- Q5 t1 k1 ?公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i  C% ^6 j  s3 k! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" F/ X* d2 q, I7 y0 K9 r/ h1 u
辣豆瓣醬1大匙
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r) b) U, `% n  `
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雞粉 1/2小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇2 E& R( C9 P7 e6 ^* ~! A

* S5 W' Q' ^. b& ]9 I9 t- c1 t" G/ L5 P水 300㏄
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。公仔箱論壇; i8 @& |: M1 {% K# i; Q) A9 H, s

2 U+ R4 C1 K! P( [+ W  u公仔箱論壇3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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4.撒上作法1的蔥末即可。
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