[中式食譜] 魚香豆腐

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$ D" ~( ]: `2 Z# S! X【材　 料】. P( k" {' K. V  L7 d& g, Q
5.39.217.77:8898  h: P" ]; I- `1 ~  g% k3 _# j
板豆腐 1塊6 G  q2 i7 [+ u2 x8 u/ c

& V1 @  Z* }! x. F" l5.39.217.77:8898豬絞肉 10公克
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蒜頭2顆; m$ \4 b5 b* A" Q3 r: x# n9 |

2 m/ C4 B2 W$ _8 T8 h7 ]- `蔥 1支
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! q8 g3 p8 }; W  e5.39.217.77:8898太白粉水1小匙
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( ?6 \+ }5 g6 V  o1 [  G5.39.217.77:8898【調 味 料】
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辣豆瓣醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' |) }, z& [0 N

: N3 I- w! ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙* j( q$ r( l7 d+ O3 \  u- @
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糖 1小匙
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水 300㏄
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【做　 法】5.39.217.77:88987 W; N' M. D& i1 V1 Z/ ~5 g) D- j
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。: H. r" Z8 `5 X7 Y4 g

! I" c# V2 ^8 C& x% s7 P公仔箱論壇3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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4.撒上作法1的蔥末即可。
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