一、盐水冷冻鱼不变干：鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼不会发干。
3 P7 l) B; a* J7 q# Q, b4 Ptvb now,tvbnow,bttvb 二、用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。
9 E+ ]$ \& L4 R# @/ r( R' _+ b" _& H 三、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。5.39.217.77:8898. X4 P( N! W9 ^8 B! ^/ V( \
四、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。
0 R) \) E9 H V# i
) m6 _$ w& x9 n8 ~5.39.217.77:8898 |
發表於 2012-1-15 03:36 AM
| 
