[中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚

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1 i* r! E3 H8 |2 l5 e% Q/ A【材　 料】0 b, ~1 Y  k4 p  V8 C% w

" w- n6 q; d, Y0 l/ h+ @5.39.217.77:8898鯛魚片 2片0 b, |/ M$ P. s5 y" F. y7 t: b
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鹹冬瓜條 2大匙公仔箱論壇0 ^; g! ?9 ^% h

' c7 j3 N2 V  _1 {0 P; l公仔箱論壇青蔥 2支! E: ?* d; M1 e; o  m6 z
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薑 5公克
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辣椒 1/2條- |) g6 |: C1 h4 b6 Z
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【調 味 料】公仔箱論壇( A4 a5 K: C0 W1 ~5 ~  W7 P$ C
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香油 1小匙公仔箱論壇8 [+ b1 V; B) A* K/ k. k# R1 V

: Z9 j. ~. Y% ^  Y% w糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 x# y# ^: r

. `) X$ J  G4 g/ n( E$ _; v米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇2 H3 @$ y# x$ S9 g

/ L7 ?9 b- Z3 A. v$ g3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% w7 N% q: |  n: C) ]+ r4 @& Q
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。+ l0 P( q: g- N9 D0 y; m

- j- G3 i% h1 j4 z- H) i" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。5.39.217.77:8898$ O8 n9 m0 F5 U) |  }