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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


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' N2 \7 F1 t6 G) qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% i, l- `/ V3 M- i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# K7 c/ \' E* L8 f5 I+ N. N
黃魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" ?5 N( F: H1 U  U/ F& {
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洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒# h* l6 E5 ~) m0 y* Q$ L0 K* ~

2 ?( k/ I1 @: d- ?" U薑片 10公克公仔箱論壇& a$ J: X( \1 Y' r, a

2 I5 C1 ?, v* T+ Q, d$ |tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 2支
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$ d% a5 }4 U, D' h. @; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄塊 2顆tvb now,tvbnow,bttvb* n0 Q" d0 C9 y0 X. |

- W- L5 r9 i; S5 q& @7 \. j! i  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙
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  o: |( {$ j: Q) c3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙& E$ ^) |! f! }. G; ?! s6 l* X

( b$ y* {# N, T公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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. q7 l) o# e9 D' |5.39.217.77:8898香油 1小匙
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1.黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ ?" V4 y2 }. I
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。8 k7 g- @; A5 }* P2 p9 X6 ]
3.起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。2 g6 G$ S/ J- u# r5 K# h1 Z* A
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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