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【材 料】
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黃魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb: U+ G2 I7 T! x6 r
8 G T( I" b" E" \' `公仔箱論壇洋蔥絲 1/2顆
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蒜片 3粒公仔箱論壇4 p- Y3 ~7 |3 m" M. K! x. N
" ?* O( b M* T( j! F0 t9 g薑片 10公克公仔箱論壇- h9 g8 l0 i0 a# |! |
2 Q% S0 S7 m4 X0 k! E公仔箱論壇青蔥段 2支
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大蕃茄塊 2顆
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麵粉 3大匙
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【調 味 料】5.39.217.77:88984 T# g/ u) W: M" G$ {, P
8 s* f/ _) ?$ l: s/ z& }5.39.217.77:8898蕃茄醬 1大匙- a. Y J: E8 s v& B
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蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙% P0 O6 c; x) b/ \; J( {1 G
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白胡椒粉 適量2 Z4 b2 j3 L3 a3 X- p
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鹽巴 適量
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1 D+ u' C' h/ [. B1 ~9 Z0 o L% W香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; X6 j! ~6 ?; _: c- y8 e# J
$ Y D* N/ S, j, Z) E: G o+ U! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' w6 v! _) w W: @
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
. u* c9 O" n* \$ q3 k& d7 r% Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
6 `4 P- G. o* C6 u$ |3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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