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' v! ~9 A6 y% O% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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. `5 H" y6 U5 a5.39.217.77:8898黃魚 1尾
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洋蔥絲 1/2顆7 k: J1 L. I V1 e+ T4 t2 ~
9 Y7 E6 ~* R+ W+ X公仔箱論壇蒜片 3粒5.39.217.77:8898) _, N% X1 A7 |5 m$ V- G
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薑片 10公克
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0 E9 Z" t# Z' x ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 2支
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大蕃茄塊 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: ~0 C1 S k) f7 E
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麵粉 3大匙
1 X+ _9 F. p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V8 ^- D: k9 C3 L3 M" F【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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0 L1 b0 y9 d& x. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙' U1 y8 S8 Q( \. n" I
2 b& Q3 T L' a雞粉 1小匙
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8 h/ ?3 U1 e& q- L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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9 e Z3 C" w* I$ v5.39.217.77:8898鹽巴 適量
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1 Y; L+ X7 V" D; J( y5.39.217.77:8898香油 1小匙8 j/ g& k [, O* `$ m# _! b8 a
9 ?$ @3 V: t$ E3 v5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* x; _9 }3 y9 A3 \
7 r" I& a' r7 q7 o r2 n1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。5.39.217.77:8898 W. g0 l) H* a3 |
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x+ R8 P; L* T) a q
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb' G0 f. R! F( I
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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