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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, U( a& i1 p0 C$ h% P; T: V9 N
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黃魚 1尾
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$ w/ L1 \8 p. d6 `' y) }5.39.217.77:8898洋蔥絲 1/2顆
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8 z: W5 Q# i- x! Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 3粒
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6 n6 P0 V9 m7 L/ N5 F8 k公仔箱論壇薑片 10公克公仔箱論壇, ^! f7 e; \# [+ d) {2 u. N% t
( Y2 K8 `, k/ _, d: Z* r公仔箱論壇青蔥段 2支* S# J2 H( R( c) M, [& V
# P+ g% @# m! N) R5.39.217.77:8898大蕃茄塊 2顆5.39.217.77:88985 g. K; T9 K% z9 k$ Q
* D( G' n0 g- A1 y$ S& i5.39.217.77:8898麵粉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } ]" x( h0 v! E( S
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【調 味 料】' a' H; [: c5 F, x9 U. a8 G
5.39.217.77:88983 J v: Y$ G. y2 p* e
蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ m- N2 Q- ~! H; e* V% F _
4 C8 V, r' Y$ `蠔油 1大匙
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雞粉 1小匙
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5 r6 R. \1 S( c. \; p2 p白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 \, X/ X$ G8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, U- u, Q. Z
鹽巴 適量
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9 }: a! j4 b0 @( ?5.39.217.77:8898香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 t8 Y8 D# E* x4 x h
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【做 法】
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6 c0 d R; E! utvb now,tvbnow,bttvb1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
6 m) z% N/ T3 A; m# u3 m) A: O公仔箱論壇2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。5.39.217.77:8898# C- V, T1 ]4 g& B- I1 e L6 u
3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。公仔箱論壇) K2 ~4 p* ^* M2 W( k
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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