[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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' M# B6 h7 A0 ~" @& J【材　 料】5.39.217.77:8898, p& y4 z/ ~! |0 u
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海瓜子 350公克
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; a4 M' ]. i" K1 v9 `公仔箱論壇絲瓜 1/2條
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: ?7 y; J1 M, t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R, r+ T% d. P/ Z- R% v/ s6 L

8 ?; V# B  u) t) ~6 R# Q5.39.217.77:8898薑 5公克# z; [1 j( W1 }, ?1 [6 F3 o

6 _. `( t. X* c' _青蔥 2支2 d2 c  h! M$ k6 g8 _

- f- q8 a4 q! V( ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支公仔箱論壇! v5 J& h: u2 o$ M8 @# N

' T1 P" Y) k! v0 i" w1 o( }) y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898+ X9 V. G4 W, J% x7 _8 G3 O/ k

# T2 E$ X- g5 K5 k; g) I) D8 C) ]8 d5.39.217.77:8898蠔油 1大匙  ]- i( V/ W- e- z. G
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香油 1小匙
" S  d. F: I2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. C( D# l6 n0 H
雞粉 1小匙5.39.217.77:88984 N  X/ S" Q. q# a9 E4 `

( ~9 L- m' s4 G3 m白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& Y+ ]% s4 z' K

2 }: ~+ X, X5 E- f. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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( l- Y: j) i6 @. U/ s- `3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。