[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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【材　 料】
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! O) @) }$ z* Q! q' M- x0 C海瓜子 350公克
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9 f0 l' L3 u! s# M6 M( d: Ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1/2條  y; T' u3 n5 i* c$ w  j5 ]

: a; _( k+ H& ]5 ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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- X# a2 N0 q: Y" n/ Y! p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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青蔥 2支
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4 t+ N  j+ Z: \5.39.217.77:8898九層塔 2支
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【調 味 料】2 y+ D/ m( b4 }8 u5 ~

7 d: {* D! U; ~4 q0 }  N蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 ]$ G+ F4 K

. u/ J4 M# h& o8 u7 \香油 1小匙4 l. N+ s1 f% Y( A% Q3 v
公仔箱論壇2 [$ t8 ]0 I) G+ ~. @4 C" O
雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇3 m' o5 G2 B" v- L# v

7 L( y: w, g* C) M& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ T. I0 Q' N6 t0 y! a1 |
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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$ T8 ]% @3 B- s4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。! R$ j' k4 g) _% Y3 M1 W
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。