[中式食譜] 海瓜子炒絲瓜

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( y* o" T. n! @6 C# g5.39.217.77:8898【材　 料】3 ~% B7 l4 y5 y+ M5 l
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 p; }+ J! E, L$ `) u- B0 ^) w

3 O8 K7 i* a3 W9 |% _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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- A) q8 K3 M# b3 K0 C/ S9 l薑 5公克9 R4 S/ b6 U6 `3 F7 V
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青蔥 2支
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4 i5 C+ c( q/ E# ^, e- D" Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔 2支
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/ W4 K7 T4 h+ `( D  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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, ]. e+ _" @- F5.39.217.77:8898香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) e, S2 v7 t/ K& |" K; s
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雞粉 1小匙( S, V$ m, G& |7 K! Y

$ t! |  x5 ]4 l& l4 @4 e9 v白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- o* O. c, X! z" F; O/ y

( i; ?5 c4 x/ _* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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: s- n" B$ v4 V' Q4 Q5.39.217.77:88981.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o1 [; W4 O* C' a

$ ?( {& o9 W4 p2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I3 u! r2 m1 q" p# I( V& ~

( o: I. |6 {3 s' utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。