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【材 料】
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五花腩排 250公克公仔箱論壇8 z. P' Q% H5 G0 @8 T! _
5 N' D! ]/ p! }( ztvb now,tvbnow,bttvb去皮芋頭 1/2顆
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- q- E' Q. l! N' E蔥段 1根
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太白粉 1茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ h& B }/ ?" M! `5 A
2 D4 I% ?4 m! g- G. M% l公仔箱論壇A.水300㏄8 r X, v) O5 t
9 b( u: _2 h! H1 s' b6 ?' Y$ G$ F: r5.39.217.77:8898紹興酒 1大匙公仔箱論壇& c- [6 G" i4 {5 W: Z
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B.鮮奶 3大匙- _# D0 R3 |1 ]. k( |( b$ j: x5 h
5 E5 E% N8 { ~2 w' M公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
# H0 V9 O( r$ E, Y* ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. L/ J; Q+ k8 h8 `! V# q
雞粉 1/4茶匙0 ^! `0 l7 M% [: n' _& z! M
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【做 法】( g6 `/ B2 o8 E5 i) |% t) d" S. N
3 [' J) D0 I3 S3 z; ztvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H8 e- D* a+ _9 J! D
* F$ H% f% [! m2 a0 {! ^2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。: k4 m6 T) e# e, _3 ?' Q
3 t& F. t# B! n. n& F" p g4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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