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1 G( I3 ^! H1 s% `% T公仔箱論壇五花腩排 250公克
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去皮芋頭 1/2顆
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, Y3 d1 j( w0 X% ctvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1根% {1 p+ T6 \7 [! G( A
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太白粉 1茶匙3 y" I' y6 o1 T& O
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7 Z7 L% u {7 W* p' a* @$ x" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水300㏄
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紹興酒 1大匙公仔箱論壇; C' R1 w& R8 p" z. w% L
* y! N7 @/ x! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鮮奶 3大匙公仔箱論壇4 p+ G, ~# G$ d2 w3 b. o' P
+ [# V, t& ?( b" r" i5 r5 l鹽 1/2茶匙
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, g' i6 ^8 a& S" u* p雞粉 1/4茶匙
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/ b! m: S' d# G' L0 ]" [【做 法】! I2 L5 L4 w( C6 G7 R! G
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1.蔥切段；薑切片，備用。; p- z, C$ M; O7 N! q% [
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。5 K9 {* V! A, C! p) ]+ g+ ^7 e- O
: H: r* E) D: E C$ z" ]) d公仔箱論壇3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。" U4 t7 ?2 |+ S6 D1 |
/ ?3 U( k% H- W* O$ K* v, ~* K& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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