& F- J* S* }: Z3 J( T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】/ X' z* k) f1 B; `7 z
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五花腩排 250公克
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4 Y2 T/ |0 u0 E3 t去皮芋頭 1/2顆
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蔥段 1根, b( G: S+ Q: V8 i7 l
; |) s! ^' t! h: J/ t, T! V- E, S2 `9 L太白粉 1茶匙1 s! S- R7 E9 a' `* l+ C
' W. Y( f5 {+ v: \: K' D" S公仔箱論壇【調 味 料】8 h' k0 ]2 O& ^# I9 w; x9 R. x
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A.水300㏄; _! p" j9 ~9 X, c
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紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇/ ?1 k, u6 a, i' H3 w; m f
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雞粉 1/4茶匙
8 F; a$ \( u! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H: w, O/ n9 o$ n' }5.39.217.77:8898【做 法】
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: ~0 P+ Q' d0 s9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；薑切片，備用。7 _+ X2 V: k% x8 D
! \, Z3 W! o- {, \7 j) D# |5.39.217.77:88982.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
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* t. c5 n$ A) ?( A! @公仔箱論壇3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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' t$ V) l, B; b, a5 C5.39.217.77:88984.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。# h8 P- i; ^8 F- L% E
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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