燒開水不是一件小事; }8 R/ l/ N q8 Y3 f8 p
8 ]6 q$ B! w7 @8 Z6 C2 f5.39.217.77:88981. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。公仔箱論壇4 ?" P y* x' T s
8 t0 Z1 I8 k9 ]7 Z2 u但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，- ]/ L/ T* A* N' ]% h- v) z
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。, z+ H: b4 A% j" l5 u
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，tvb now,tvbnow,bttvb+ Q d9 q: r$ K
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燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
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+ k5 t6 F0 [, @: g清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
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/ n! J) T1 t, q; R0 w+ e另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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& N) j9 ]) B! c% r公仔箱論壇4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。公仔箱論壇# V( i+ J' r* Z- w8 v$ d* |# V) \
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水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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