燒開水不是一件小事* l1 E5 z" X8 V5 q4 {) y* @
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1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。5.39.217.77:8898% s7 P$ L6 r1 t7 B* ^; L
6 R% G6 l3 `2 l8 X: h但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，公仔箱論壇9 \* B9 w0 d- b" r7 c5 m
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在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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+ ^# A: h7 M8 N3 itvb now,tvbnow,bttvb2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. D* f1 `2 `" u9 H3 q
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燒開後兩到三分鐘後再關火。
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s) L$ Z8 m0 O. ^3 P1 {1 c
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清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 D0 O T @* q
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另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。5.39.217.77:8898. K, Z/ X% b& E# ~9 E) }
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。公仔箱論壇# B0 s3 k( |; a0 \8 {7 g" Y
U5 N' j6 G6 S7 w公仔箱論壇水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 |
發表於 2007-11-1 08:58 PM
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