材料
8 y/ w9 j' k9 }2 t* |$ c公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許公仔箱論壇0 K9 X: z% h/ N$ z f. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: T5 X( j$ F, Q0 F1 a
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做法
8 _* O9 ` B- H4 b; e8 d7 k; ~5.39.217.77:88981.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。9 q! |) V% _ s5 ?% }. n$ n7 r, r
. K/ \; N' ^$ k' W% [, y1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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7 b3 p1 Y* U$ B+ J# _0 D公仔箱論壇3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 a0 g. w; m$ C$ F% l
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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