材料
0 u: `/ Y6 }1 X2 _' O) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許9 i8 d- y# x! K, ~9 b; `
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做法公仔箱論壇' J3 S$ b5 [# {
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。tvb now,tvbnow,bttvb V7 t) @+ {; p% z
2 o) y! [8 t: B+ |. I2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。5.39.217.77:8898: t! N% i3 m# \9 N) r' q
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9 s0 E' m. S0 w K5.39.217.77:8898貼士
0 u/ v; D r! t0 U( ?5.39.217.77:8898蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 & A* q- }% j P8 v* i3 L5 B M
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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