[中式食譜] 肉湯煮蘿蔔

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材料
( l7 z& a( S( E7 w: P6 N公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許公仔箱論壇- e/ O5 V1 ~+ L8 y

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3 K/ W3 w. M. ^9 U公仔箱論壇做法
9 J/ H+ |; j) n3 w( @5.39.217.77:88981.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
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2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。5.39.217.77:8898  g9 c  L- g# o9 b$ E) [
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8 g: O2 f# l" M7 U" U7 I* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 @) e1 M8 c0 ?) L- Q2 w9 G5.39.217.77:8898蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
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