1低血糖反應:經過一夜的休息,晨起時的血糖濃度處於偏低狀態,如不吃早餐,就會使血糖濃度繼續下降,出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象,長此以往,會誘發血糖代謝紊亂。
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2膽結石:人在早晨空腹時,體內膽汁中膽固醇的飽和度較高,吃早餐有利於膽囊中膽汁的排出;反之,容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。英國學者對患膽結石的婦女的調查,發現患膽結石者與長期不食早餐有關。 7 x2 U2 w o! X0 B& y f) T
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3胃炎、胃潰瘍:長時間處於饑餓狀態,使胃酸分泌過多,破壞胃腸粘膜。
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4營養不良:早晨是機體吸收營養的最佳時段,錯過營養攝入,容易導致營養不良。並最終導致機體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等的風險大大增加。 - e" |' W- z8 D! b/ H3 W) o/ n
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5肥胖:如果你早有減肥計畫,早餐不吃反誤瘦身大計。因為不吃早餐的人,還未挨到午餐時間,就會感到肚中饑餓,從而使你午餐時大快朵頤,強烈的攝入願望加上迫不及待的行動,極易將吸收的食物轉化成脂肪儲存起來,距離肥胖自然不遠了。
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7 j4 i# h0 _- z+ ^6嚴重影響記憶力。大腦的能量來源於葡萄糖,這種?糖只能聚集在肝臟和腎臟中,而且只能貯存8小時。早晨如不進餐,會使大腦出現能量不足引起記憶力衰退。 |