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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料
" ~8 \$ h) ]1 k( K/ a) V2 t- v公仔箱論壇南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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做法公仔箱論壇! q) I! y, Y0 Y
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K! A; n7 K! F0 {
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。2 Z" [$ W" C6 J9 `; r7 b

; R& t0 j9 c1 m+ M! b5.39.217.77:88983.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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貼士
2 X  Q6 w2 P6 C; Y- H5.39.217.77:8898如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 B7 s% `- E4 \: K1 h. z7 l8 l
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