材料
3 E+ M; P# x: N# k+ o# h公仔箱論壇南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升
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# F* M, S7 j) G: a3 i公仔箱論壇做法! D6 d) Q- n& A
1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。公仔箱論壇% @% Y, l% B6 s9 [. _
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。
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6 L2 Z8 ^- Y4 r& v( z5 Otvb now,tvbnow,bttvb4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。 公仔箱論壇 Q5 u6 c8 X. f9 J1 t" a
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