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美美卯的烏龍麵涮涮鍋不只是大阪獨特的料理，名字在日本還是登記有案的商標，不用說，這個料理當然就是此店所創。放入鍋中與烏龍麵共煮的食材全是─穴子、文蛤、鮮蝦、雞肉等豐富豪華海陸料理，還有京都代表性高級食材─湯葉、生麩等，用心與講究，使這項料理廣受文人名士歡迎。日本著名小說家也是美食家的谷崎潤一郎，正是美美卯的常客。
' e5 a3 d, D- \( _地址: 大阪市中央區本町4-6-4公仔箱論壇& X+ c1 w1 V0 R* f
電話: (06)6261-7241
, J+ k5 M" ?5 h# O; A g5.39.217.77:8898開放時間: 11:30~21:30；休日：不定休
' U; H/ y" A# g4 T ntvb now,tvbnow,bttvb網址: 美美卯
+ M8 w7 ~4 C2 [6 f- `5.39.217.77:8898交通: 地下鐵御堂筋線「本町」2號出口徒步5分
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昭和元年創業的明治軒，是大阪心齋橋有名的洋食店，從外觀到內部空間都充滿著濃濃的懷舊風情。招牌蛋包飯滑嫩香柔，澆在上面的醬汁更是以醬油融合番茄醬為基底，用紅酒將上等牛腿肉和洋蔥等香料精心熬煮2天，再以達人技巧煎出蛋包，吃後讓人齒頰留香，份量十足的蛋包飯也可以另外加點串炸，同時享用兩種國民美食。; T3 f3 U) L8 o6 i. h6 ~: P; [
地址: 大阪市中央區心齋橋1-5-23
. `, |& Y) c9 z8 ?$ d) c* Q5 @電話: (06)6271-67617 n( u: Y; _1 ]/ e' r5 J5 x
開放時間: 11:00~22:00 5.39.217.77:8898' F9 b" ]& r. K! g
交通: 地下鐵御堂筋線、長堀鶴見綠地線「心齋橋」6號出口徒步1分 ) [5 H! V' d( C+ q' T9 |5 D/ z
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發表於 2012-1-12 08:14 AM
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