材料公仔箱論壇5 D( _+ @6 ]6 x$ Z; D$ }& G8 U
蠔豉（切粒） 6隻、雞腿（切粒） 1隻、冬菇（浸軟切件） 3朵、薑粒/糖各少許、馬蹄（切粒） 4粒、粉絲（已炸）半束、蒜茸 1茶匙、紹興酒 2湯匙、蠔油/生抽各 1 1/2茶匙、西生菜葉 5片
& S9 d2 \3 E8 i- S% H
- J, T4 Z7 |" s8 X冬菇調味料
1 S2 c1 B. U" _" C' I! Z5.39.217.77:8898生粉/油/糖各少許
' t: A( L$ i7 e" i5 `* m9 f5.39.217.77:88983 ^ H1 d4 f: g; E) v
蠔豉調味料
, x$ }; F/ Y5 O- B7 {2 c( V: d. F雞湯 2湯匙、紹興酒 1茶匙、薑片 2片公仔箱論壇1 p. P8 l7 ] l M6 d1 |7 [+ p
5 M$ m. @8 a( L0 O! ?) dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 p8 Z. u# p7 B6 v/ W) U' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 H e: ^9 Y: U9 G
公仔箱論壇( a7 N4 N0 A7 J; t
5 L/ A: u/ ~" l- L9 a+ K! m! Z做法" d* g& n$ G* _
1.雞腿粒下醃料拌勻，醃 15分鐘。冬菇及蠔豉分別加調味料拌勻，以大火蒸 10分鐘至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 c( f/ y/ u( ~7 E1 ^' \
公仔箱論壇6 T. { l( J+ Y9 x2 Q
2.燒熱鑊下油，下雞粒爆香至八成熟，盛起瀝油。
* d- O- X2 h. e# X9 N7 H5 s
, c) a; i. x, s" f. Y2 d5.39.217.77:88983.原鑊爆香蠔豉、薑、蒜茸、冬菇、馬蹄略炒，雞粒回鑊，灒紹興酒，下糖、蠔油、生抽，炒至乾身，盛起。生菜上放炸粉絲及炒香的雞鬆，完成。
/ [4 d2 h9 y! w$ y6 n$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-12 05:35 AM
| 