吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法： tvb now,tvbnow,bttvb( g+ z) A6 B' s# t! E+ z
+ y j& R" D) T) e2 l7 p5.39.217.77:88981.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 , L( K) A- ]! L$ o8 t/ ?
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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3 G" X% a$ s: p0 Ttvb now,tvbnow,bttvb＊平躺著，就很新鮮。
! a% d- |, o3 ? o* \; f7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 tvb now,tvbnow,bttvb; C$ w5 b' V- j2 s) v" H- G
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 a# R- f/ e4 N+ Z
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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