吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 公仔箱論壇 _9 P; J$ X, o9 M" S4 \: ?! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& R7 ~( K/ Y% R( A
介紹你您二種辨別的方法：
. ?( D( B' O& T2 B2 ?3 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 K! M! L6 l. K' c# V. V7 I; ~
1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
: y5 L, S" n) R" n% c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 k# P' a3 ?8 T$ P
2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： + k" K! ^1 ]: Y' W) M
5 Z/ p* M" Y5 c＊平躺著，就很新鮮。
) d! g0 P7 l2 ]0 l＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 tvb now,tvbnow,bttvb. P e( | N8 l) H8 P% {
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 . }# j" `& w4 I5 y1 j/ @* J/ e
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
| 
