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材料：
: a& N9 q' k5 v7 s Q$ _$ stvb now,tvbnow,bttvb青江菜/ ^, q3 i7 o+ f. C' o
香菇、荸薺
/ @6 w% d" Z1 w/ z8 G- e- o) A素翅、芋頭
- ]. |- s7 d8 d5.39.217.77:8898素火腿、板豆腐
) U( \0 Y( ]/ |" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、青豆仁 tvb now,tvbnow,bttvb9 W! w# d" x: o( u! Y
調味料：公仔箱論壇/ S1 I$ x) w' i# K
鹽
8 f" ]5 X+ `" w K3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精tvb now,tvbnow,bttvb u6 g8 \, `7 t; n ~) \6 B* r
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! z, j0 r1 S) e4 t0 |
香油
" U% ]# D" l" f+ Z# n0 c& }5.39.217.77:8898作法： 5.39.217.77:8898! g; w0 ~4 L0 Z& \; ~
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。6 _( c! |) i4 A" r4 X" y
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。5.39.217.77:8898+ o! ~. W, L: H* k3 M
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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