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材料： 5.39.217.77:8898+ k& s0 x& Z# u) ?$ n# L
青江菜
* L$ D& ^/ ?( o6 ftvb now,tvbnow,bttvb香菇、荸薺
6 K) D8 c* u$ N5 t素翅、芋頭
( \4 ~3 {6 V8 e+ y. |9 f+ v* n公仔箱論壇素火腿、板豆腐5.39.217.77:88981 j0 a) |! }; S+ q' g
紅蘿蔔、青豆仁
# j/ |8 x- z0 N2 l: N% ]- O, y, i調味料：
8 Z: M% _# J% {0 _. E& f" x鹽
- K* i! s* L$ I' L- `' Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) C6 K; X C4 [( p O
太白粉
" t# w- V$ c% r6 U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油5.39.217.77:8898* U" U( {0 @; e9 _# @
作法：
$ X: e6 k" m7 }2 ]& a6 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。: p0 ~' j1 T4 U( r
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。5.39.217.77:88985 e1 r4 j/ d& p1 A% e2 r+ ?# K
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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