/ w. y6 F2 l/ _5 _6 \公仔箱論壇材料：
; _5 Y# P9 V& {6 o0 V, Etvb now,tvbnow,bttvb青江菜tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ f: }) d6 N) o- x! d7 a
香菇、荸薺
) G8 e3 ]: u- L素翅、芋頭tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 M; s; S2 W" C8 Z9 A8 V
素火腿、板豆腐
) b2 |4 C6 j- u$ c公仔箱論壇紅蘿蔔、青豆仁
8 n3 ?% l$ N+ Z& ~* A; `調味料：
2 d" ^! ?, f6 q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.77:88981 s# n! Y% j$ M: V% Q
香菇精5.39.217.77:8898& m+ \& x0 ?. _* t) m
太白粉' {1 W! T7 q! ~# P- Z! B$ P8 T0 C
香油tvb now,tvbnow,bttvb0 p% n1 n: k/ D5 Y( c! U
作法：
9 |1 b" R+ y& W2 Y S {4 x, ?公仔箱論壇1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。3 U9 R8 q; x4 o7 H: M- z4 ^
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。5.39.217.77:8898 u# A. q8 K' [5 P, N$ y( e4 @2 @
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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