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材料：
7 r/ T: I; j2 {9 }青江菜
& A- r9 E# _' A( d( Q香菇、荸薺
2 w6 Y5 B# [4 v0 S) q# l素翅、芋頭. m; P! i( ?6 e$ q# o$ C
素火腿、板豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; w' w( i1 g" r" L6 o7 [( O: v
紅蘿蔔、青豆仁
/ O1 O8 {. P5 B s& o8 l2 p4 x調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, |, @ U: w8 y$ _6 l8 s
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* | W9 s0 L5 |* d% o, {$ ~+ i
香菇精tvb now,tvbnow,bttvb: S" g: d6 j/ d4 @7 S) I. m
太白粉
( v; V: s" V- l+ \& h$ d9 y7 R香油
0 [% y" S( z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法： 公仔箱論壇5 E' P2 C1 g4 Y8 P2 @. @
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
. Y: Y, \9 y; K2 R5.39.217.77:88982. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。5.39.217.77:8898% [; Z1 Y& t* M, ^5 t
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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