0 v% R4 N) I* ^# e2 U, T1 ]公仔箱論壇材料： ; n9 @6 u1 ]( M4 s
青江菜tvb now,tvbnow,bttvb# P8 G# |+ ]* X `% ]
香菇、荸薺5.39.217.77:8898" Q8 U3 f# W1 z
素翅、芋頭
! ?. z( t6 w" w4 w5.39.217.77:8898素火腿、板豆腐# S$ G5 k* Y9 l, k- n
紅蘿蔔、青豆仁
3 Z; o) O9 n% g# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 E- _+ y: v' v' H D! Y5 h
鹽
" j s9 d) ^- R: ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇精5.39.217.77:8898, n% Q$ z' N8 y) E7 }) Y
太白粉
8 s1 F4 T" N j9 h; O香油
. P( {6 v& f. N( ?3 I& }作法：
. o! U9 N7 s Z* T. V公仔箱論壇1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
) G9 J* c2 e: P, c6 J% k" n0 u% {公仔箱論壇2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
1 y. g- k9 k8 z! J- m1 b3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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