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材料：
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香菇、荸薺/ h* k* m3 n; {4 E8 v
素翅、芋頭5.39.217.77:8898. k' S }; @. g n$ P
素火腿、板豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" w. h- g2 t" f' R& T" j5 J
紅蘿蔔、青豆仁
# |5 D6 y! `7 l. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
' M6 l4 Q! B7 _7 {4 j/ H鹽5.39.217.77:88985 a4 y+ t9 P; u
香菇精公仔箱論壇 {# Q3 r8 Y( w; O+ W% l. j# N/ l9 W
太白粉: u3 A2 I( v w
香油. v, B9 R2 S) O
作法： + Q4 r1 B2 Y+ ^6 \) T& V/ T7 p
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。5.39.217.77:88986 ?7 B6 ~! {, d( \' C# G+ G" p
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。5.39.217.77:8898- m+ n0 c( ]$ a4 o0 M- a* m- d
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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