[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

zactlion1899

原 料
* z1 x4 \# ]! v& q. A2 o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮 海 蝦30 只tvb now,tvbnow,bttvb0 E; U! M' }# Q2 ~
熟 火 腿 肉75 克
0 G" ^5 f9 B4 ^( |- Z( k' y; k水 發 香 菇15 克4 @- i& h3 _1 E  l
冬 筍50 克+ V) t% x4 g) Z4 {* ~& V
蔥 白 約10 克 tvb now,tvbnow,bttvb: K9 y. g  B4 M6 K( A0 }- \9 n( J
! K( `# b) F. l& r* |: S( c+ m
制 法
2 o8 Y. l2 @# d+ q3 v7 L2 o5.39.217.77:8898香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) {' P  c- R& l& H3 o0 D7 A0 p
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
- x- j: ^0 ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ % e; T  _# f3 r$ S" c5 }0 P
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成