[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

zactlion1899

原 料
- P& O- J# G; B" O' W* w# v鮮 海 蝦30 只5.39.217.77:8898- Q9 L" |7 K/ _  p
熟 火 腿 肉75 克
6 }: h" Q$ b: E$ z- y; g4 a水 發 香 菇15 克5.39.217.77:8898$ g1 n9 @8 p# Y
冬 筍50 克5.39.217.77:88988 T1 J% ?6 v  D3 y7 @
蔥 白 約10 克
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制 法
, M1 k3 N2 h/ N' g" x香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% J4 d, c# Z5 a) o' c7 q
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
" Q8 u" ?# O( x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
& `1 g1 G  L  h2 v* Y油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成