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[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。
- z2 ^+ Z' p) z' ^4 }) h材料:$ c) T7 a0 h3 I( v  B
雞 脾 肉    60 克公仔箱論壇2 M+ u0 P. b6 `9 \* K
雞 蛋         3 只
# ~( U; b! w' F, [7 c. E& l  Q2 ~4 i6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥         40 克
$ k6 k2 i: P/ r, F$ E/ {公仔箱論壇蘑 菇         40 克5.39.217.77:8898+ {5 P  Y: C: G1 H
蔥 花         少 量2 a* a4 B4 S5 K$ e0 _4 K2 w
調味份量:+ p" c3 ^: \+ \+ h
鹽             半 茶 匙5 T2 _4 y( d  T- \
糖            1/3 茶 匙公仔箱論壇+ v' {& L9 s7 C1 b: b% d
生 粉       半 茶 匙1 Z1 B# q. O% L& z
胡 椒 粉  少 量
6 J+ i3 J% S+ `" f$ _/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @  K( _$ E- B( x
做法:9 i+ k" o% y4 s' |; M1 v) y* a
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。 " t, u3 a; ~) l7 U+ I
2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
2 _" w4 Z) g! h: b5.39.217.77:88983.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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