[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
/ o' E) a: I8 R! H8 m' j材料:
* k; ]" d& O. ]+ C4 X, ]0 d雞 脾 肉    60 克
& C1 @/ t1 @6 ~1 ?$ f5.39.217.77:8898雞 蛋         3 只
" O# v4 U0 c0 G4 J( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥         40 克4 V! I# U7 \; a0 O; T* {
蘑 菇         40 克5.39.217.77:8898" [% [* N- Z: N- m$ T4 Z% |0 q
蔥 花         少 量公仔箱論壇# [2 g8 o: }4 }. V  O2 k
調味份量:
* i# c; e6 X# V9 c鹽             半 茶 匙
0 K  F& i4 D, S- T9 [9 otvb now,tvbnow,bttvb糖            1/3 茶 匙
( B/ j/ _2 G- f3 q" n8 P生 粉       半 茶 匙5.39.217.77:8898! ]6 g) m5 }$ t5 H( F
胡 椒 粉  少 量
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1 [! \+ l/ Y7 L. w1 g做法:公仔箱論壇) a2 B7 Q5 h/ R5 I5 W
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
. O* O. V' q8 x+ f. e0 N8 c5.39.217.77:88982.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
: T8 r3 K% T% Q0 ~, @: Q3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。