[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
% f9 h4 g/ L% `% p; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 p7 |4 M: C- r; Q' h- k# g. |( K* Y5.39.217.77:8898雞 脾 肉    60 克
) J6 Z7 L7 e( o- [# h# a/ j5.39.217.77:8898雞 蛋         3 只公仔箱論壇1 @6 w* k( Q5 v# m
洋 蔥         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: y! i8 _& Z# {, a
蘑 菇         40 克公仔箱論壇: _- G9 }$ i& j! J
蔥 花         少 量公仔箱論壇0 W7 `2 k) Z3 U, o4 L0 E, I
調味份量:公仔箱論壇8 i9 L2 O1 d5 h1 l0 d
鹽             半 茶 匙
- b% j7 f6 u% ~# q) X) e糖            1/3 茶 匙
7 ]5 F5 N" _; s1 r公仔箱論壇生 粉       半 茶 匙% p6 {, \& A4 T: V- m+ d
胡 椒 粉  少 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" e, d1 r+ ^! {5 b
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做法:
4 S& S; M% e' N: o1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
$ y/ W1 i7 x2 u3 H. D: K* z% F$ S2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 " C- O$ c7 b8 p
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。