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[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* e; v  d5 p* Z
材料:8 x3 ^3 v. n2 V% ?7 {7 g5 L
雞 脾 肉    60 克
9 W! S! e7 m  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋         3 只
; H3 U- \; j/ k9 m& d洋 蔥         40 克+ B1 B1 L" a8 N) K0 z
蘑 菇         40 克
6 h# T5 [4 U* `6 q9 n( c; q* Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb9 E* \0 c. w( F8 N( s6 A8 E
調味份量:
% J9 j, T4 \6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽             半 茶 匙- Z* f* G0 {% }- Z# o
糖            1/3 茶 匙
+ X4 F3 b: l  c9 T+ w1 u, mtvb now,tvbnow,bttvb生 粉       半 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 p) ?2 v% I: ?* Y+ C
胡 椒 粉  少 量. X" T# D  R) t
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做法:3 _+ O7 G) n' n5 ?$ Q* s
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C: q0 t2 [3 g7 w5 n2 a& r) [! ]
2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
' H* f$ x6 T: a1 m5 @4 ?3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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