材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量5.39.217.77:8898/ u a2 ~; C: V7 {; l. r+ o5 Q! }! y
太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵公仔箱論壇! I! Y; C2 l- \! P% S$ o
(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)公仔箱論壇, O, N4 E! x+ S1 ~5 e
* ]3 S ]- R7 _" }7 O$ l/ Y公仔箱論壇醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb. t5 F. I: K0 B5 u# @$ R
; s9 y- s4 Z, C/ ~+ l
獻汁:
0 P5 a7 t7 X4 H* S QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k7 ]: q2 C+ O# F; k- i( L製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
. j. Y$ B. o# Q$ l! a5 n公仔箱論壇 毛巾把水分吸乾
! d; ]3 r# p; J公仔箱論壇
5 g& U+ X0 o( A a/ n: e2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
8 v, }$ M& A, n' ?9 p S1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ i9 V2 C! W5 V6 k. F2 W* _
3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成
8 x) N2 H z8 B" u/ D. \公仔箱論壇 圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘
! v1 n4 n2 a: u/ l) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F l% v+ {- ]! l/ l! A$ T
4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以公仔箱論壇5 l7 J* F8 n4 p7 p D
青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
| 
