材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- V5 O% k# T8 Y* g7 C3 V- q
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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* U9 f/ @! \8 o% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子脆片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X X+ [* J% v& n5 G
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克tvb now,tvbnow,bttvb$ A+ n- Q! I* U L' T
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朱古力餡tvb now,tvbnow,bttvb4 F# u Z& t- U; _2 {6 ]1 m
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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做法
9 P5 `% Q, j! E# d* u# V" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。5.39.217.77:8898 \ b3 C* [; T. M8 }. s" O- r
( @$ k ]" x# Y# P2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 b& z' e2 x. N/ ?
& A3 V/ a% V6 |) u' x3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
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% \! v0 M; n5 P0 H+ W公仔箱論壇4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O q) C( {4 z1 J* x
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k; }+ @% y" q- v6 ]( x/ E% w* q$ u
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ 公仔箱論壇: q: Z; I; |- f8 ]* J2 t; g% F9 W
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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