材料
- N: |8 P/ p1 X" W/ t6 X+ w5 n) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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' _+ c. u3 x3 j! |+ |6 r, }( ~2 t5.39.217.77:8898榛子脆片
* i g- T* y( m9 ]' F- Q/ r公仔箱論壇牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克公仔箱論壇9 c3 |) r) i8 ] \
0 ~3 K# E7 @; V# ytvb now,tvbnow,bttvb朱古力餡tvb now,tvbnow,bttvb; g0 s+ Z3 _1 u7 e: t4 B, |0 f7 }+ N
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量+ a3 y, {: ?: Z5 e+ Q, {* h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 I3 O# t; ?* V
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。+ B. o( z% U1 G$ E/ i0 _& I6 w: N
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3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。公仔箱論壇 G* W" ]4 [- h1 ~
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% C. Y4 ^4 H1 i3 T& I
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。1 d9 t6 d, X( f" `
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6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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