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蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許tvb now,tvbnow,bttvb; B; e+ l" E& z9 R* J
r3 m- U: C3 ~" c: Ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁
- r0 ]* T2 G% v- {1 r' M5.39.217.77:8898果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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0 _* f" O: W# u Htvb now,tvbnow,bttvb做法
" E) E4 S4 N G9 b公仔箱論壇1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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% w7 k. y0 { S, C @* U3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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; [( _4 p1 w6 }7 P. I" Y5 M( I5.39.217.77:88984.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 5.39.217.77:8898# w" P* b4 c @! g
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- n, F$ O4 X ~! O6 `/ V公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。
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