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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料tvb now,tvbnow,bttvb! G7 ^" Y# S# r6 O% n9 Y
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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7 h0 a6 u$ f) F- i& o, R4 X公仔箱論壇醬汁5.39.217.77:88985 ]. g3 c! M* K+ ^
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法
5 z0 Q+ d5 A4 l; p! m7 `- p公仔箱論壇1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
% [7 s3 H% ]6 ], F7 Y: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, X. t/ l) k0 z- a
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。5.39.217.77:8898" b1 L: f; ?' [; H" n+ j! j
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。公仔箱論壇9 V* Z! K; a; m4 ]5 u+ q2 I0 U

8 E- s$ O& v* {5 s8 a+ itvb now,tvbnow,bttvb5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。
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貼士
' Y& q' F; n4 I1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E! Z6 c# s. ^( E/ d+ U! Z
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