材料
9 _1 E8 g1 I) D" ^蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法
% G( b7 q. V9 b9 H- V I! Y0 D' etvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
2 n1 [; n/ _+ f( c" O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?- H: q2 P5 ]( Y
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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) R! v4 b# ]% k) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 q3 |9 V" T- {7 Z3 ]( d
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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. H: m( w& Y: h, `2 Ltvb now,tvbnow,bttvb金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w0 F' l3 A2 U( F3 c: w) P
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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