材料
' w' ?5 T j3 o7 [. U- U- z) _8 H$ h公仔箱論壇蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許公仔箱論壇( z3 }$ m- e5 S, d& J$ c
3 ]0 N' v' W' H! j+ ?8 D Y9 \) ?5.39.217.77:8898醬汁* b/ u5 s+ w0 g# [
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許, k5 {: {2 L: r) Q4 I3 K
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做法& f+ g3 s+ S6 P" m! r
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。6 g% e+ O& s& P @4 Q+ }* P S$ }6 |
2 k' U+ w1 a% t- s. d0 i+ c/ h5 h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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/ _" Q1 \ J& ~8 o5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
% A- P- ^2 b6 Z+ Z- K6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( a4 N1 _6 F! m' P4 N+ F
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金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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