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[西式食譜] 桃花麥芽蝦球

材料tvb now,tvbnow,bttvb# J1 {9 S& k# E4 @9 C
中蝦 10隻、蛋(拂勻) 1隻、生粉 1/2杯
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汁料
* I6 R8 u; w( @' W6 A0 Z8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. z' s; E3 y7 {4 M: j
鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許* m7 o4 L% X/ L
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/ B( z0 n) B4 _: q8 j! x# x: {做法tvb now,tvbnow,bttvb* g0 d/ u; s1 Q. {! k  e
1.蝦去殼去腸,加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
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3 N# V- @8 Q  b1 s) a" R9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘,加入麥芽糖拌勻,備用。
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+ k* c2 |+ R6 c, j6 _* h; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醃好的蝦沾上蛋液,再撲上生粉。
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4.燒熱鑊下油,放入蝦球以慢火半煎炸至金黃,取出後瀝去油份。公仔箱論壇- M1 o! T0 o, Y) S5 w- S

6 P" i- a! d  z9 ]5.39.217.77:88985.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾,將蝦回鑊拌勻,上碟即成。& V  \" {1 N6 |

& Z8 g4 }9 ]. N8 Z" g9 G9 _2 v4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i% U7 G: k% \( b1 Q1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 q$ C( t* }5 u8 n8 r, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蝦球爽口有彈性,去殼去腸後要用粗鹽搓洗,然後洗去鹽份再抹乾便可。公仔箱論壇4 P2 e6 z% V, d( A
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