材料
" _9 j6 v) P: S! v4 S+ v: G* H中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
6 t( D2 `; h- C3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 w9 l" u( W6 a" g( Q# o5.39.217.77:8898汁料* C! Z1 _! E7 S9 n) K' |! H) }0 O" d+ E4 {
乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
1 s3 C2 I- L8 c# V2 |- S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 n, g1 y) i: _ K
醃料
7 i( x U3 r. s3 J5 z- \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許- L' G" V- V$ x
! E( F# \/ A f6 k( O5 J R' \+ e3 |
5 j. A# `0 e, B公仔箱論壇做法
( X% z5 u) ^9 L1 l S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。5.39.217.77:8898% C) N1 p6 o. J+ j' r* }8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 X0 M! J7 E; }+ O
2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。5.39.217.77:8898+ O' y) f6 @4 x8 A- Y: K @
6 A5 v8 c' u K& K6 [ l5.39.217.77:88983.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 g# z5 D, O' L& k. D
% K$ j# S- [# o/ S* o. Q( x公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb+ _* s! I: z. K- g6 k9 U/ B( L
c! F' I4 @( G! P d) H1 m( f
5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。5.39.217.77:8898; e0 a0 z( Y5 K P$ A& u, k
: Y. g) @' Z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L% N+ }3 i1 x/ t5 q貼士
5 S& w8 t, j+ C- a0 J1 u* x- ^tvb now,tvbnow,bttvb想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。! c+ `5 Y' }# Z1 S
|
發表於 2012-1-10 05:41 AM
| 