材料5.39.217.77:88980 L% k! i7 Y1 ]1 {; m: A
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& |' }5 E N
$ M3 v. n, a( ]. s5 qtvb now,tvbnow,bttvb汁料
; Q! e. v5 v, y) J* c乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
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& ]% d/ h3 ? k3 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料
# Y- R$ l& s! G$ ~) }( }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb) |. Z% z0 E; ]3 [' C
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做法5.39.217.77:8898 l, z. \+ J* ^: {0 ]) c9 m6 @
1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" ^) ]2 y) X- E2 J/ ~
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2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q( Z3 K. e- c+ M$ l
" d( _1 J; M4 R' C% ~. Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
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9 J5 I9 e: \- d4 d' R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。
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4 E* |, z. }5 y) W) {公仔箱論壇5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H5 _5 x! t, P/ I6 j/ O/ Z( P
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貼士
2 t9 E. ~0 s. B2 D, i6 f2 _想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。公仔箱論壇2 H4 C2 F1 P. K' }* J2 }. g% ?
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發表於 2012-1-10 05:41 AM
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