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[西式食譜] 茉莉豆腐花凍

材料5.39.217.77:8898* p' ~  F9 K% ~: @! z6 {: g" E: ?" E
乾茉莉花 2湯匙、無糖豆漿 4杯、魚膠粉 4茶匙、暖水 4湯匙
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8 X* O/ s4 U8 Z" t# O7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉花糖水
# b# p9 b4 H, z( G3 M' f5.39.217.77:8898糖 5湯匙、水 200毫升、乾茉莉花 2湯匙9 x# j# O* N0 \. j. Z9 ^, e
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; h5 u5 t. T+ ^2 u2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 `4 o2 _6 Y; Y; A8 m* T3 J
1.魚膠粉用暖水浸溶,備用。9 H; E3 t0 z1 d
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2.豆漿、乾茉莉花以慢火煮滾,隔走茉莉花,拌入魚膠粉水後熄火。
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3.將( 2)倒入碗內放凉,放雪櫃雪 3小時至凝固成豆腐花。
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  N" h  |- E, {) V# Z9 U3 {, \) ]5 @公仔箱論壇4.煲內加入水、乾茉莉花,以中火煮滾後,加糖煮溶,放凉,伴以豆腐花即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 b2 T9 _; ?$ @" s2 j2 G
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原朵乾燥茉莉花,味道和色澤與經發酵的茉莉花茶不同。tvb now,tvbnow,bttvb( u0 p& _1 o  y- D, w: q; |# l
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