[甜品] 茉莉花茶香檸曲奇

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材料
" N- l/ X! ^4 j- ]  c5.39.217.77:8898無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
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) t; c2 v! L% g  K  D* ^! ]1 \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。tvb now,tvbnow,bttvb& u/ f" R! O0 t. }2 O5 O- a

4 D7 V$ ^: J% p- p) o5.39.217.77:88982.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
! f% f3 C5 u/ f+ i" y  f% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B" N0 L! ^* Z; D+ x
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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) l  ~+ r* \0 ]公仔箱論壇4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。公仔箱論壇. C& X( Y9 t2 V0 N1 O0 ]4 {) Z3 j9 u

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刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。
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