材料
7 v# E4 n% P j4 }/ V- S V/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量
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( R% U! Q' W6 C做法
, A- z4 _/ J4 @& f( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。公仔箱論壇 j5 j1 K1 l/ a5 k& V
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2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
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3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb( V5 Z/ Z' O0 ]6 I
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4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a8 g2 E1 m) f4 K# T
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貼士
A' ]+ o2 d8 H9 }6 ?& @5.39.217.77:8898刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。公仔箱論壇3 I6 {% }4 I8 B* Q; k/ V
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發表於 2012-1-9 01:18 PM
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