材料; o+ h, E1 |- ^" O- o5 J' F
無鹽牛油（室溫放軟） 110克、糖霜 50克、鹽少許、低筋麪粉 160克、杏仁粉 40克、茉莉花茶包（拆袋弄碎） 3包、檸檬皮（刨碎） 1個、杏仁條 30克、糖粉適量4 S7 f" u# u6 ]7 x6 u1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& K3 Y5 p: T. Y) y
9 S& Q3 d" C2 C( ]# o6 p8 i
做法
6 }! o1 C" P, k4 p6 k8 u9 w公仔箱論壇1.低筋麪粉及杏仁粉過篩，混合成麪粉混合物。# L6 s/ H3 d' n
( Z& G, r: Z4 u# v; K! {
2.無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟呈乳白色，加入糖霜由慢至快速打勻，下鹽，分兩次加入麪粉混合物，每次拌勻，用手搓壓成麪糰。
- h: s) Y4 R+ g2 T8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 K# c5 f1 i( @
3.加入茉莉花茶葉、檸檬皮、杏仁條搓勻，放入保鮮袋，搓成長形，用硬卡紙捲實，套上橡筋，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ G: q8 R3 t1 K
公仔箱論壇- \; ^- P: i. k* t' B* E
4.將麪糰切成每塊 7毫米厚的曲奇，在曲奇邊沾上糖粉，放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 160℃焗爐，焗 20分鐘，即可。
0 v H) J; F; k; s6 X6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g3 [* M& U9 |! m7 N' e公仔箱論壇
* ^; [4 _8 |, t5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T n# m/ Y, u
刨檸皮時只要黃色部份，若刨到白色部份便會有苦澀味。5.39.217.77:88981 F0 J4 d7 S/ u& d
|
發表於 2012-1-9 01:18 PM
| 