同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」
3 L3 X. Y3 Y8 A: T
/ p" @% H# y/ ~5 g5.39.217.77:8898 我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」$ y4 `1 U$ F+ R, I
5.39.217.77:8898& D3 W. v+ W: U. f6 R1 o& z0 M
我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」
5 }: G& L @# i; a, M7 ^) ?
5 O* `# q: [2 X1 ~: z 我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
7 E7 C1 O9 m9 V7 ?% W- P+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 t. h/ d& c% F' G$ G' m, ~
公仔箱論壇) n& H' l ~: L( @* H5 a
3 L0 x4 s" }" U+ P( s! s公仔箱論壇 我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」
7 _- I) v8 d# F0 E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ P/ X4 P) x/ T; B1 A4 }3 T
Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」公仔箱論壇) L' w5 Y' r' ? \
, o* {& S9 _+ G+ @; `
Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
5 I( g; d! T+ Z6 O4 r# u/ Z0 P: s
! h U9 c3 k- f/ V6 C& D2 ~5.39.217.77:8898 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」3 k- j, f$ Z5 P
公仔箱論壇! @, a- S& }9 n! g$ T
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」
3 w* b( N/ Y, }( j' H" { HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! C" u" M; M8 |6 E' j
我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
1 J- N; e" o( z, F3 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 I( o! k! J: j
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
; b4 Z7 S+ f0 X6 _, B
2 z/ e6 B1 O+ R/ L+ H& v# m 我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
' j" D, n5 G4 K, G# J3 \& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z. }/ G: h! P# K 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」
0 l r2 [/ m' T8 }+ ntvb now,tvbnow,bttvb
8 M! w" c$ e& n2 I+ f* ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 I$ r4 K# F, e! ?! ^三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒） : a' ]1 k- g3 z
3 x5 _" r- P7 D$ N$ P8 V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」tvb now,tvbnow,bttvb3 f1 U( G, M0 O
- m5 s* s2 r/ P0 K 我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」% v& [0 G$ y2 L& s) j
9 ~1 l& ^3 ^ N! Y 吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」
- ~8 I3 V9 d) Qtvb now,tvbnow,bttvb
" d* C% E, Y- U. z2 [' r0 b Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」公仔箱論壇7 X! D* i6 N$ c4 _- {
5.39.217.77:8898) N7 _& k6 `1 `; M* a( {6 h, l
原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 