同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」5.39.217.77:8898. H2 i8 B5 i# R1 G6 e; R/ V$ U6 p
公仔箱論壇, w. n* c( ^0 W- a
我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
- B. v1 a: O, N( S7 v3 J; K Y2 h" Y/ h5 U
我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」5.39.217.77:88987 N$ Y- v0 H; A$ O7 I
7 d1 \! T% j$ p/ J, ]公仔箱論壇 我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
- e: v# f& n4 B% [! M8 Y+ y公仔箱論壇4 h& H3 i" ^9 m
1 l, \/ `$ o' e( f! Q% s+ q+ w* i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z- {) ?/ }0 y0 x
我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c [# u3 r3 I1 m. P/ h+ T
- }7 r: ?/ I E0 I2 k Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( U- P4 b) s2 W0 G2 t5 _) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! `" V9 U' }& h9 U2 R
Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」* p9 g) t7 _% E6 z3 |' A# _7 g
" y* V+ U& N9 E 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」
1 C+ v4 W- A b9 M3 P7 r1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# \( Q$ `% M S
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」
2 k! \0 y- J- v- Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 G& [+ z! t4 J( Y( ` 我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
7 J# G/ K, D1 g' n) b4 C, V公仔箱論壇
% {4 W+ L2 @4 S 於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
, ?# a% f0 J. i: W2 M, J7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* S a' b: j8 E3 v0 Y
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。公仔箱論壇. a# M3 {, E: Q& E
- [/ k; u8 J9 a, H. Y: Q+ c! |6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」
0 m: o4 q8 C+ o$ }tvb now,tvbnow,bttvb# W5 {; `) U+ j+ o$ p" w4 g
5.39.217.77:88983 Q9 w o, w% i- g( a# ]- I1 \4 S
三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒） 公仔箱論壇# Y' q( A4 |+ {
公仔箱論壇( u, e5 Y7 Y: c' P
由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
! b, A2 h3 C& u3 |; ?
# q5 P2 u$ F& J F7 ?- ~7 N1 b 我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」5 B# ?9 X% }" Y9 C) k
5 P1 p8 e& Z k
吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」& \; o O3 w& E }1 }
+ a+ u' s8 H" U; s( J/ F公仔箱論壇 Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」
; Q; J9 I* D0 I2 d/ s) N' N/ A/ M+ H/ e, E
原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 