同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」
" T6 \% n9 U7 g1 u: E# E5.39.217.77:8898. l2 D' A8 { M+ |
我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
/ o5 T7 |' u5 I0 n7 K1 n2 n0 o: H
) i: e$ ^6 y3 y/ |5.39.217.77:8898 我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」
- Q- O1 m# Q" p公仔箱論壇公仔箱論壇; u5 ~- b9 ?* i: O+ \$ H/ v/ u
我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」/ @2 z2 }, O, @1 y4 |& G
% e' m5 x! m2 u
公仔箱論壇( u9 y* x H: \ o* f& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" v9 [+ G3 Y% U) B
我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」公仔箱論壇. ~8 N0 e4 V( |( r( w3 R
1 b, S) W5 k- x7 t) V' s" a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」tvb now,tvbnow,bttvb) m; N( X, y- g, Q- H1 j$ T- y
E" Y7 \0 D! S) ^7 _& Z+ v Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」. Y7 |5 K1 J0 M0 N/ O2 \' o; y" F. ?7 I# f
2 V" `9 o6 U0 f2 k, ?5.39.217.77:8898 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」
7 H, P+ u: _( ^5 F2 [) j5.39.217.77:88981 [7 Z4 i( S+ Q6 [
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」5.39.217.77:8898# ~' t) z M+ v! v' b4 ?1 ], }0 d
% }2 o( Y) b$ E1 h, G/ s
我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」/ [& e3 X; l/ C$ n& x
' W* Z" j( e# h" ~) A6 j# v) B% ~ 於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
0 [1 ?/ e& H) p) i; D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 K; i" G4 Y9 ]' u! e
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
" Y( {* r1 r; Z' p. }. T: f
, w; j+ w( ]$ n2 [2 z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」公仔箱論壇( P' [7 v- o' i' Y8 u3 O: p v6 c
$ g' V0 Y& r+ B
; j+ s; Z7 b* x+ y
三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
- a @" b. X( w* t I: J m q* {0 v$ V2 _8 `3 B9 x) z8 m5 `8 F3 Q0 X3 ^
由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
3 }+ R& y7 x4 C n! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p$ l& a6 w* O# t X; |' r5.39.217.77:8898 我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」公仔箱論壇" S4 h( u8 s* ], T: f+ P# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: O# y5 g0 Z. ~
吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 Z7 Q( C% V
5.39.217.77:88982 {$ O# o! U2 U H6 O! e b- Q
Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [+ o2 s! h2 K
tvb now,tvbnow,bttvb) C7 A0 Q& y* s. k# V7 I5 q& n
原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 