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[中式食譜] 西芹中卷

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【材  料】
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0 g0 k) ~% f. |  g$ u" u  p公仔箱論壇西芹 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% M* [( j5 [. r9 w
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中卷 250公克
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1 t: y& w  K- ^- K2 S黃甜椒 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( L0 V5 K, u

5 R1 d  P7 D4 i+ u" {5.39.217.77:8898辣椒片 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 K. a+ `5 l2 J5 p& O
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蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb  `% \. P/ k4 {( C
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【調 味 料】
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" z! B" y/ L2 `8 s. t2 `- w9 ~% v8 E5.39.217.77:8898 1/4小匙
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雞粉 少許9 X/ I: p8 O( j+ `9 G! O. f; i
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米酒1大匙5.39.217.77:8898! X: Z7 T: P8 j: \& {
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香油 少許
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  W. C# E- b" g3 Y白胡椒粉 少許
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# z1 Q% z1 V3 \! U0 k; D5.39.217.77:8898【做  法】
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片;中卷去除內臟及頭後洗淨切片,備用。公仔箱論壇3 _; O4 R/ b+ a' [2 N& |0 @
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下,取出瀝乾備用。
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( e) M; j+ M+ C5.39.217.77:88983.熱鍋,倒入2大匙油,加入蒜末、辣椒片爆香,再放入作法1的中卷炒勻。# f) C  L, n% f4 \7 F, s" j& g

  Q$ o6 u2 t' v  v, C+ a5.39.217.77:88984.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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