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【材 料】
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三層肉 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p) c" Y) B6 u) O! z5 K& }
/ M* B; c& i! h# o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲 100公克7 w; X$ L( }* U
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青蔥 1支& I% `6 U' F% ?* j, X5 W
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蒜頭2粒$ o, ^; C) ?# W6 l6 C
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb i* O5 i% t/ [$ H `, }
1 Z0 h, P0 b3 K# Z* n【調 味 料】
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, T. n# K+ V0 [% X香油1小匙
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8 y9 M& ]3 v J; A& L醬油膏 2大匙
, Z7 V6 _ v1 ?' s4 r# D公仔箱論壇# r5 T% ~. M/ Q5 |
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]! s5 A( r' U9 a0 O
" E! b1 a* u6 }, |: ?# ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P- `0 n- h; }- P0 X" b' k2 L/ N
R) d3 [% V% w! f# {tvb now,tvbnow,bttvb水3碗( @9 N% E" S8 t6 K+ R7 y
4 F) F ]) ]$ O# U# W2 v【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- J; s, s% I, }: V @ @
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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