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【材 料】
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% A B7 O) {4 Y& X+ }- I, }' s4 y- _* t
% [$ |" N& d- o8 m# m青蔥 1支* P* m2 [# a& q
+ [$ t/ l& n0 j5 N% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒
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% F+ I( `/ k' j' n公仔箱論壇薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 Q/ H, p' |1 V) O
' {) ~$ a+ r/ {6 e* @1 j5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; T3 o: h& s) ^* h5 q! x) @
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香油1小匙: ^' M/ G+ |/ n' h4 E
: @* q* x6 o5 k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( c. B Q) K! Y- g# W. \
8 N& |1 J8 N" o% B3 v# l; }0 f; a砂糖 1大匙 U# k. o% ?% n# Y/ B7 B$ z! A
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水3碗tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 ]5 |5 l+ k
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【做 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。* o2 J) |# j2 Y) U1 J# o9 S" j
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% A" w( _& {) ?0 }
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。! J& B z8 x) d0 |6 z8 v, W- Q0 {
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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