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( p0 V/ s0 p6 X5 ?5.39.217.77:8898【材 料】) S) Y2 X3 m* {. d& g+ R
; d; [0 N/ f9 S. }9 E5 ?3 C5.39.217.77:8898排骨 300公克
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乾荷葉 1張5.39.217.77:8898) Q. j0 E8 G- L- V* z
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蒜頭 1粒
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0 p8 u- `/ n: k5 ?" E3 ?8 I薑 5公克5.39.217.77:8898' v3 Q B' f } F
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【調 味 料】
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蒸肉粉60公克8 m! B. W% @; n4 y2 R
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五香粉 1小匙
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1 y6 \" Y& J2 L' _$ p3 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙" d) K" H; P% Y3 ?4 K1 e
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: N- g$ a) X7 S9 t) B4 _8 Y$ o
; ~ z' y! @0 I' m公仔箱論壇醬油1小匙* Y5 Y/ Y! x# Z7 w. X) L+ n8 ?
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砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨,放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇" ~2 P x7 n H' u! n: a! p. Q$ ?
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2.荷葉洗淨,用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化,放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合,放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中,以中火蒸約30分鐘即可。
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