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【材 料】
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+ f, O' O9 f5 \9 {/ f( v+ k4 J排骨 300公克; g G' l% T) c; s _& z4 @# b/ D
- j3 K4 c" A6 t R+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉 1張& A6 p/ j9 ]* v0 Z u
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蒜頭 1粒5.39.217.77:88983 z, Y6 k: p$ p6 b9 k9 N
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ N/ G- R6 q! X, l) k$ X/ d
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ N3 y H5 m5 q3 U$ ?: b3 b
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蒸肉粉60公克
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2 i. U* D7 U. }8 e. [7 dtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙
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* z" u+ a- Z, e7 u) M白胡椒粉 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。$ \' V1 _3 S) o6 o( M( k/ Y
/ v2 c8 n- |( }& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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" e h1 a1 D1 D0 q& d' o/ V5.39.217.77:88983.將薑、蒜頭切片備用。公仔箱論壇) d1 L) z2 O& ~" q) w
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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% N- v+ [' ^2 x7 ?/ Y/ z5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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