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. y; h2 g" Y/ r【材 料】
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) D* _& X J. l' {# I- R' m5.39.217.77:8898排骨 300公克2 X7 d' P" N# W* ]! M u
6 B0 Q6 B$ A; ~# `( d! x乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒4 h8 h0 ]5 W& X5 G9 ^6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# I+ j( d% I* s# f
薑 5公克$ H- J# ~- n! {& o! }" v) O: N
3 ^+ h5 l2 [4 j6 ~/ E- C/ U/ b【調 味 料】
C$ a" U) {/ Z5 t7 d公仔箱論壇5.39.217.77:8898. ~. A a" h W, U p1 X
蒸肉粉60公克4 p: |: Y y" n* c& J; R
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五香粉 1小匙
: b+ N% f: k% X! E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 r& O h8 N8 l: y0 x
鹽 1小匙4 z( C% l3 z0 v
1 N* P7 H* m. ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙! s" C! e3 @1 b! a% V% l& e
! v% Q$ n0 o( ^" Z1 v8 J公仔箱論壇醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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4 D0 L1 ]( X" f9 q. Y, [, G2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。5.39.217.77:8898% s( [8 @7 k7 n D- A" O
( W* U$ i7 k3 G( b% b3.將薑、蒜頭切片備用。; u. s+ }. y: m1 z
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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0 U) X6 l( C3 _( o5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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