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【材 料】0 ]8 n" U/ Z7 {/ I# i/ ^( q
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排骨 300公克
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乾荷葉 1張
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% i1 `0 v* M; E1 h( z# v蒜頭 1粒
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薑 5公克: f9 ?; A! I8 U8 d; G1 g% h$ i x
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【調 味 料】
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0 D+ S3 b( f" ^7 H3 [5.39.217.77:8898蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
* q: b, M- y9 n( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?: t' q0 h, n" W, p- ?8 h鹽 1小匙公仔箱論壇1 [- f# p8 ^5 R$ l: r% N# w
4 u) P0 t& m, ~5 O. t% |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
+ w6 B) }/ f6 S1 o3 {5 q$ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 X; a0 b2 v' X8 U$ Y
醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i; X% c* o# D* ]* N: J5 w
6 d# u# q2 F* K4 f: z% H砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ c& g0 C2 b' c8 u0 {- R4 @) B
% N# C" b" Q4 G+ Z【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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8 `$ {7 N; ] t% p! j5 I, d2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ q% P: d+ Q& Y
/ ~ ~* M6 i6 H/ u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 z) Y. B, p1 H
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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