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【材 料】7 b7 d# |% H# P% m$ T: K5 u9 B
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排骨 300公克
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, R# j Z9 ]& P. H5 V乾荷葉 1張
, `0 c$ N" b/ s! {, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: a2 P- y" H1 Y5 @
蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 {% E5 r H: \
& c# N D( r( n. r公仔箱論壇薑 5公克
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【調 味 料】% g! T& ?$ ?. a7 s2 m
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
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3 @$ d9 a N9 n" f$ y! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙公仔箱論壇; u# u# [! |4 ?+ j
7 t1 b2 k8 c; b0 M9 h; O- b% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇( T1 t- ~/ w9 r# I
1 l% n( D- R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙! t3 } u$ k( X5 E& u
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砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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: D" M5 \% [5 n8 W' M7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W/ a, K, [. P
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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6 J z g; B" N6 L: P/ k+ [5 B5.39.217.77:88984.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。% e, g$ v- ]9 T) k2 x
# |" f7 J% ]2 t$ E1 p5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 b' a! V# B$ \' ^0 R2 Z
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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