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【材 料】1 B) {3 a4 o, {" w, _
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排骨 300公克
1 I+ w5 _$ Z+ ]# s3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 J3 U! t* W' P
乾荷葉 1張tvb now,tvbnow,bttvb: k3 ^: l& z X4 \
3 n3 k& t1 {- q4 H( [1 q% P蒜頭 1粒公仔箱論壇2 a: @1 N$ K9 j7 \$ M6 i" R0 `
tvb now,tvbnow,bttvb R* m. c9 @" n2 e; R* k# a! E
薑 5公克% L. L! q! |& w. v: d0 j& q
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【調 味 料】公仔箱論壇% [% @8 D+ \ E: M8 D# d
1 S5 n; H/ O# n" q5 y0 v, U, M蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 O$ F5 Z& P6 j) e$ Q" K0 V `
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇1 P S0 Q7 ^& ^% V5 z
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醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, }0 p; W. ^/ j% z T, v6 O0 Y* u
\2 ?2 {- N6 H- H7 \/ M% V1 S: t5.39.217.77:88981.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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' A" @0 i% g, X, n. T; {) V公仔箱論壇2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。公仔箱論壇& O* _4 K9 R# i; q3 `
# E3 d7 v1 N0 i6 ^2 ^9 W- q5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。4 j' M: h; b& G$ n% k: q. r- c |
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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