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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 \8 S2 X! b& s4 \! _4 `
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排骨 300公克
$ g P; L. ?1 F( v, C+ k" q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X% @4 a0 r- m% @2 Q3 r+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉 1張3 ^ o4 s, A! j
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% A, Z! \) R, Z( t; ~
/ L% o' y; F! P/ L( Y L1 G薑 5公克
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5 I9 Z8 ]2 }4 }. N: Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], {$ a3 T/ B2 O, k6 f
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蒸肉粉60公克: o# J, D8 G5 S3 g4 [7 G0 c) |( f
5 h2 @9 Z! V3 ^( v9 t4 Z, G' j5.39.217.77:8898五香粉 1小匙
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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- L4 w6 y+ B% x! d$ v1 c公仔箱論壇醬油1小匙
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砂糖 1小匙
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1 `4 J8 _; L1 f& A公仔箱論壇【做 法】
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。( v$ u4 p6 q# {5 v7 e8 ]
- w7 p& p0 R6 s( K. ^2 \( Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、蒜頭切片備用。
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。5.39.217.77:8898+ [! P- v( {7 t2 T8 \2 Z
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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