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【材 料】
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排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 A4 z4 K" t. k
$ O ~5 c, m! O/ q* X公仔箱論壇乾荷葉 1張
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蒜頭 1粒
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薑 5公克+ {7 g- F' d A" S
0 S3 }+ b6 R4 N: W( X& otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 c q" `3 ^! d" d1 o/ D9 l) g( ?tvb now,tvbnow,bttvb, D2 f! K& u( R0 c' b- N) ~: w
蒸肉粉60公克% r6 m. F r2 I- R4 I
0 e( {, F! d1 n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q3 S9 l$ ?: L% R* `# b
9 d" ~5 Z4 I8 h5 k8 U' O鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 Z' f7 W+ i& E$ r* z
. M3 {4 B. G0 X& w6 b8 {公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ _+ ^2 W8 a. H! g
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醬油1小匙
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砂糖 1小匙
9 P' X7 g8 p4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 G: W# u) J5 R/ _! F* R5 B
【做 法】
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M5 X0 z3 ^5 z+ ^5.39.217.77:88981.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。* n& i# S# ~" {3 I5 a
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。
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$ V# B* {2 R) s9 |1 a! x8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、蒜頭切片備用。! ^ h% z& \0 H8 h
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。2 p( A) i7 S1 q7 o
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發表於 2012-1-7 10:29 PM
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