[中式食譜] 醉元蹄

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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. H! r) H' {2 _2 `, ?

2 h1 s5 I9 w7 O! O5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* u1 z. Y& Y; I
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紅棗 10粒公仔箱論壇8 f$ o! d' m$ y" A1 C

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1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a; N- c: H, c* F
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。公仔箱論壇" J2 V! B" n6 Q9 p

7 f  v# M  g9 Q7 j) ^( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。