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[西式食譜] 葡式鵪鶉

材料公仔箱論壇) Y. @5 B) |) q
鵪鶉(連皮) 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱(切碎) 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉(切碎) 2片、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, i5 E3 _; Z. k2 _* z

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5 m4 e; U  r" {6 A5.39.217.77:8898做法
3 p( D9 {" o' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶,加入洋葱碎以大火炒散,加煙肉炒勻,再加乾蒜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 p1 r6 y8 c* ~' f9 B! \

8 }3 @: f5 d+ C9 P# s公仔箱論壇2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻,加蓋轉中細火煮 20分鐘,收細火焗 10分鐘。
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3.開蓋,取走香葉,加入紅腰豆,煮滾待紅腰豆入味後,加生粉水將醬汁收至稠身,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: F* G7 l* ?, @8 o3 t2 {; g* @
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6 A0 V1 }* R/ T$ o8 R) ~5.39.217.77:8898紅腰豆可用乾貨,但要先煲腍,還是用罐頭產品較簡單。
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