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[中式食譜] 香炸牛油田雞

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; l$ j0 b4 n& P  ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 [6 u" M; j" D3 d  K田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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0 {5 N' N  }1 M% ?1 I做法:
$ E  p& Y% J! ]4 P/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用少許鹽將田雞醃過,然後沾上蛋液,再撲少許生粉,落油炸,炸至金黃色,撈起。
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, R1 n* l9 f/ L1 b2. 然後再翻炸一次,可上碟。5.39.217.77:8898/ h* N$ _( F. {8 ^1 ~7 g3 a

( N5 p- ]3 E" Y. X% T! z* ^公仔箱論壇3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒,炸田雞再下鑊,炒勻後上碟,灑上?花即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 |1 W! J5 v$ o# _8 k

! a- S5 V# k' G! G. y- G$ m5.39.217.77:8898小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁
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