[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

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' |% b5 F" a; E8 _( J材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許
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做 法
! p! ?0 i5 p- x) A$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 公仔箱論壇: ^$ g, d& R: ]; w1 a

; Q) `9 Z, f9 j' c6 `5.39.217.77:88982. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。
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7 [* `5 n$ W2 k7 k7 _9 K貼 士
. Q: j, E% p/ ~* o是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。