[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

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材 料 ： 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許
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! R1 Q' k0 E1 Z8 L( L做 法, l/ f1 S8 ]* Z7 G1 H5 E3 i
1. 爆 香 蒜 茸 ， 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 2 W. C9 C" i) w; T$ _5 n/ |3 ?
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2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 ， 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. z# g% I4 e7 C/ p5 ^; w
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是 常 見 的 越 菜 之 一 ， 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 ， 唔 用 芥 蘭 苗 ， 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。