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[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗


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材 料 : 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許 $ Z7 b" R! A9 y+ P8 A2 B

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1. 爆 香 蒜 茸 , 下 芥 蘭 苗 略 炒 。
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& {- ^9 d. C9 p( t8 T5 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 , 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 公仔箱論壇  e2 z' g; ]+ _1 f/ z. y+ r5 Z

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4 G8 G1 w- z: F" k0 w( C公仔箱論壇是 常 見 的 越 菜 之 一 , 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 , 唔 用 芥 蘭 苗 , 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。
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