返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香茜蕃薯天婦羅

5.39.217.77:8898( Z3 \# h3 Y( S8 W* j

2 v! o4 L: X. y! T; X: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B' |  J3 r8 ^* L2 @; c
8 s* Z! l9 `1 u# K3 W8 k2 }
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 @) k% {! F4 F+ }: N0 C

* Y3 P3 Y7 F' D: Y% g6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 蕃薯 1 個 (約 1 磅)
  • 芫茜 適量
  • 中筋麵粉 1.5 杯
  • 糯米粉 1/2 杯
  • 水 1 杯
  • 胡椒粉 適量
做法:
/ j% r$ T* S% S0 c! C
. K+ p- \& F6 \9 q0 `# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 蕃薯去皮洗淨,切條,瀝乾
  • 芫茜洗淨瀝乾,切碎
  • 麵粉和糯米粉拌勻,加入 1 杯水拌成粉糊 (如覺得太杰可再加入適量水拌勻)
  • 然後加入芫茜碎拌勻
  • 再加入蕃薯條拌勻
  • 熱鍋落油,可先放一條蕃薯條入油鍋試炸,如一放下就浮起,表示已夠油溫,可開始炸物了
  • 用湯匙抓一小份量,放入油鍋,用中火炸至金黃色,上碟用廚房紙吸走多餘油份,即成
食用時可洒上鹽或沾醬油,或柴魚味霖享用
返回列表