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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     - ?' m- p" F+ {4 b- \( }
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蕃薯和 馬鈴薯公仔箱論壇# }& [3 {4 F' w" {. t( Q
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同3 _  n. R6 [0 [6 z3 _

0 {7 M( y' O. s. O# _3 f& P  ~+ x5.39.217.77:8898蕃薯
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屬於"旋花科"的植物5.39.217.77:88989 r% O6 i) P7 t  M

3 }' a$ z% i/ e- T7 f/ f/ Y2 Q5.39.217.77:8898我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! q* t0 k9 j" K( W6 a! ]! F! x
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都無毒 都可以炒來吃
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% Z: F& M" r, _! H/ n- P4 ytvb now,tvbnow,bttvb所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的5.39.217.77:88989 }! T8 \  O2 t$ e. N

5 a) }5 k/ l! ^: z( |. U& S公仔箱論壇只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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3 n. z* ~& K& H% T馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物
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我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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馬鈴薯除了"塊莖"之外 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* K: M0 E, x" x; O
它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)tvb now,tvbnow,bttvb+ N% y4 g% e0 g; |6 k3 Z; {
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少量吃入 會造成拉肚子5.39.217.77:8898* d4 j! R4 |1 s0 h5 d4 q

' E/ n* P; |2 n) E0 L9 R吃過量 就可能造成中毒休克死亡. E. l4 B8 X' _1 s. b+ K

7 A, F+ c. j; @7 y2 f7 s( U公仔箱論壇成人的半致死劑量
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/ Q) s: q0 T# I2 n( F5 I6 _僅需 大約15個綠芽點的毒素含量
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即使經過高溫煮熟 毒性依然存在) i+ P" ~' n* ^8 e

9 Z) m( c3 N% }$ _" z! f1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以
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2 t4 u/ m# E% R" y5.39.217.77:8898馬鈴薯一旦出現綠色芽點
0 R7 L' K0 h, Y2 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( X; U& p: O
或表皮出現綠化的現象
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! e$ F' k' S/ S; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就應該拋棄不食以免中毒公仔箱論壇% I$ e& Y5 V6 u% Q/ r" V( N7 J0 p

6 h/ p+ G$ |$ t' s5 p7 g  ltvb now,tvbnow,bttvb若"綠芽體"已成長3 L6 G: N+ H% w+ `! f+ u3 `( _7 e- u

0 o  Q' J" m4 F; p) A則表示毒素已在塊莖內累積擴散6 e  V6 e- J$ k* W9 Q, A

7 q- t8 _$ Q  u( J" c/ a5.39.217.77:8898此時 就算挖掉綠色部分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" |  e  Y( i/ U' I
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也還是會食用到毒素& g: y1 e, |/ |" Y' P- b6 l

% ?4 t* h; c9 Z/ Z" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
1

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  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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