[中式食譜] 鹽燒蝦

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海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量tvb now,tvbnow,bttvb: M; R7 c' K. ?- s

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1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。公仔箱論壇! V/ a! D5 B% [9 r! {# F+ K0 y

  j, Y, u3 J, o( U2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。9 N( ?0 E. x* _

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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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