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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料
3 c. w6 M' {! l) P/ m海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法
! ?& E  _: C4 B  w  J5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。5.39.217.77:8898% N) T/ F* H5 D! j# u
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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貼士
3 ]" J4 q2 W9 T公仔箱論壇小心粗鹽燒熱後會彈起。
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