材料
6 o- f, ^9 x4 L海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量5.39.217.77:8898, ]% n8 K# W! ]4 {& I
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) Y* s, ~+ J+ x) S O8 G5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 5.39.217.77:88980 D: u* m2 I2 P* }& D( y- E- N7 m
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