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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料5.39.217.77:8898$ M( _4 |( `/ z9 D- f" y9 L
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量tvb now,tvbnow,bttvb* K' x+ E+ E- _6 J
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做法公仔箱論壇, R. u$ ^$ I; a4 J6 d% |
1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。5.39.217.77:8898. K8 h9 \( J+ O; r: E& f
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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