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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料
* S+ T. A) A+ |! D% |0 |' j海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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( ~/ @& F' X6 @; G7 G; N1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。7 j! g1 N2 a7 o! u

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) U+ _' Q  F% L& D  M; O貼士
/ j* q9 K2 ~, y/ T0 c9 f小心粗鹽燒熱後會彈起。 公仔箱論壇! ~3 r+ }/ m0 v" s- z/ _0 T
               
9 {! Q" i! \- s- @  S* c& T公仔箱論壇
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