材料' V! n% x- A V% }
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ K- E3 S$ ^- y# H/ b9 \
5.39.217.77:88987 W9 }' z6 y) b- R7 f- h# r. u0 }
調味料
- @" `0 R2 I4 k- G" b' T1 ]5.39.217.77:8898特鮮生抽/糖各 1茶匙3 b: K# H2 O' a! l5 ?( F% O
. [( e) q5 g( }/ C5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 u; g% w% l; n9 U5 n- u特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙
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蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb. Y* ~! T4 L" R7 i9 i
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
" j6 W4 s1 d* C2 v% p9 q, ^& X* D公仔箱論壇公仔箱論壇8 X0 K$ f$ E8 [$ s
1 v- d# Z4 B* F, h2 \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I ]7 ~' a& t" ?
1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。公仔箱論壇 A6 B( g6 q9 h1 @* w: J
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ A3 h1 p. Q) Y
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ [0 C' P$ ~0 A: b* g
2 w2 [' N$ X/ c/ [7 @: b2 g0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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# N0 g" o- n1 m8 W+ _; ]tvb now,tvbnow,bttvb6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( k& v1 n. p; u2 E
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將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% [% \0 d2 E3 p/ Q1 [4 Z! B8 }
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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