材料
\: T2 i# n3 S/ ?! [! r豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
) t0 P S b9 f6 w" x3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 d( {7 r, K
醬汁
, H. b/ [/ E/ w1 ^/ \0 c4 A4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙5.39.217.77:8898. i2 z8 u* f/ y8 s# x
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做法
' ]1 N) h! T9 Z( B6 `5 l$ R: |2 t* Y9 D1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! @5 n$ }! s+ D- R3 S
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。公仔箱論壇3 K# z- Z4 ]- [. z
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 n1 k& a7 n5 w @0 ?$ p2 D1 a
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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