材料
* X" O- ^6 v3 a' E6 }, `3 e公仔箱論壇豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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# ~. b% g! x% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
3 B# m: D$ I5 T/ q% C+ g公仔箱論壇特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 a' c+ k4 P6 w8 @9 I8 n
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
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2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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0 z) |% K0 q/ n* E$ y; ~. q4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& ^1 A* J1 a8 k- y% Q
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) G+ c7 G3 C, P$ R2 j3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' v1 e- T4 N0 U. D/ k公仔箱論壇烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。公仔箱論壇6 A# i+ X/ D3 d% d5 O) g7 r
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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