材料
8 x7 j/ R) s. [5 X1 K @+ G豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙5.39.217.77:8898) n6 u ?3 l1 @% t7 c. s
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醬汁
/ H8 d+ F3 R% r& n9 C- W0 O8 \特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙# [" k, K Z- y" f! ?6 I4 H
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& |0 [' {2 g! W做法
& U% r6 `: X$ ^6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d3 W5 I& R' ?$ [/ n! l
( P, K7 }: ~8 \2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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- n# b! N4 K5 S' i, G5 r! ftvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
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8 E5 o0 p j, u, @* Atvb now,tvbnow,bttvb烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。公仔箱論壇 ?& b' _. o% l, @& J
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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