材料
1 C8 H# q0 d! d% f% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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* m( q: A; v8 [3 {1 ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁
. r' V, p- l( J' S公仔箱論壇特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙 Z! Y- ?! ~! { R4 }( f" B3 d) R N
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做法
9 |' N8 b8 Y. \' c. J公仔箱論壇1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
6 G! F8 g8 y9 M- Z! Z6 y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 E. m5 O4 ]' O% m8 f
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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. q& i: X; _- h+ v$ f4 h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 公仔箱論壇/ D) o0 T8 `9 d9 X
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3 G; q/ ~9 \$ m7 P公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' V/ G O6 A2 u: y0 _; {
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。5.39.217.77:8898) ] e5 \& I% W+ ?9 v
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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