材料
: i2 _9 |, C& P$ R2 `3 Z( otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇(切片) 4杯、大蒜(切片) 1條、大蜆 1斤、比目魚柳(切小塊) 4塊、魚湯 3杯、羅勒葉數片、鹽/胡椒粉各適量、牛油 1/2杯
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做法
4 |7 A) V8 o( s1.鑊中下牛油,爆香蘑菇和大蒜,加魚湯、魚塊和蜆,加蓋收細火煮 7分鐘。: u j; p" l3 f8 ^8 G% U9 Q
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2.當蜆開口時,加羅勒葉、鹽和胡椒粉調味即可。1 Q$ U5 f9 [2 L$ z, L& Z
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